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今期 果栏 食咩好 5大入秋 水果 Best Pick

2020-06-17

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上月 油麻地 果栏 大火,不少果摊受牵连,不过经过一轮抢救后,生果 档都逐一回复正常,开档做生意!今日饿底探员特意微服出巡,睇下今期 果栏 有咩好食!

撰文、摄影:Perfect Hill

今期 果栏 食咩好  5大入秋 水果 Best Pick

今期 果栏 食咩好  5大入秋 水果 Best Pick

中午12时到访,发现开门做生意的生果档集中在 果栏 外围,即新填地和石龙街交界,大约有20档,点拣好?好彩买生果前,我都做足资料搜集,当中「栏之选」和「丰盛生果」特别多网民力捧,我就去睇下咩情况。前者卖的水果款式多,而且来自世界各地,而后者舖面面积较细,但主打日本货。两间的职员都好好人,教人拣靓生果,仲请我试食。(o拿,我係卧底,无档主知我身分,保证好公正。)老闆话,10月入秋,有超多生果当造,Best Pick首选必数 提子 、 布冧 、 奇异果 、 苹果 、 柿 等,就等我率先试食,睇下边款好味又抵食啦!

1. 新品种!彩虹 奇异果

价钱:1包$58,每包有7粒

点拣:外表光滑少毛,想即食的话,记得拣软身少少的!

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味道:产地来自福冈的彩虹 奇异果 ,近期超流行,体积如鸡蛋般大,外型比一般 奇异果 细,之所以称为彩虹奇异果,因为外围果肉是青色,至中间部分是桃红色,近核的又变白色,同埋最重要,佢比新西兰的甜好多,甜度达17度,最适合怕酸的朋友!(日本人好钟意把水果的甜用数字表达出来),而且维他命C更比一般奇异果高一倍有多,对皮肤超好。

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2. 连果皮都甜!绿宝石 布冧

价钱:$50/4个

点拣:果摊职员爆料,市面有好多A货,识拣的,记得拣底部呈尖形的!同埋要精晶莹剔透。

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味道:被称为「 布冧 之王」的美国绿宝石,已步入尾季,要食要趁早。何解成为抢手货?因黄色果肉超甜又多汁外,最过分是连青色的果皮都是微甜啊!薄皮之余,细嚐时仲有蜜糖味!一咬,即刻成口爆汁,好夸!可以连皮食,超方便!

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金彩虹 布冧 (上) 价钱:$50/6个

黑夜玫瑰 布冧(中) 价钱:$50/4个

绿宝石布冧(下)价钱:$50/4个

3. 超人气! 香印 青提子

价钱:$150/一抽

点拣:色泽翠绿、丰满圆润,粒粒提子有如发光,最好拣一排排生得好整齐的!认住要JA全农长野果场出产的,特别清甜。

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味道: 超甜!比日本软糖更甜!全公司女同事食完一粒,都话好食到要Encore,特登去 果栏 买!来自日本长野信州 香印 青提子,大大粒,食落有花香/龙眼味!我终于明白老闆何解高度推荐,佢仲话,呢家少人食巨峰 提子 ,因红酒味未必人人啱,所以多人投归青提怀抱。

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4. 青中透红!土岐 苹果 (TOKI)

价钱:每个$18,3个$50

点拣:青色的果皮上,呈现一丝丝淡淡的粉红花纹,闻落有强烈 苹果 香。

今期 果栏 食咩好  5大入秋 水果 Best Pick

味道:饿底探员向来少食青 苹果,但今次这个土岐青 苹果,来自日本最出名盛产苹果的青森,体积比我拳头更大外,果肉饱满多汁,味道如啤梨般清甜,令我对青苹果改观,难怪亦有人称他为水蜜桃苹果。当造期由10月开始至11月,而且产量少,记得早点去买!

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5. 日本第一!方型 富有柿

价钱:每个$35,2个$60

点拣:扁平方正,富光泽

 

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味道:来自日本和歌山县的 富有柿,出名甜爆(14 度),而且果肉细滑紧緻,有纤维但不粗糙,又无核。多食仲可以抗衰老、抗氧化,因内含丰富单宁、维他命A、β-胡萝蔔素、茄红素等。

丰盛果栏

地址:油麻地石龙街1号

营业时间:星期一至日10am-7pm

栏之选

地址:油麻地石龙街1号

营业时间:星期一至日10am-7pm

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